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西班牙烘蛋*Tortilla @ 河豚丸44番 - 隨意窩

燒熱平底鍋加入橄欖油再倒入蛋液用鏟子迅速攪拌~. 直到蛋液6~7分熟. 如下圖~ 連鍋子放入烤箱上層烘烤5~6分鐘. 最後就會看到金黃香脆飽滿蛋香四溢的西班牙烘蛋出爐了.

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