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《形塑世界的13種食物》：早期營養學家憂心馬鈴薯會造成道德 ...

西班牙 探險家將這兩種塊莖植物帶回大西洋地區時，當然很清楚兩者的區別 ... 促成這種轉變的關鍵之一，是馬鈴薯切條與滾燙熱油共同譜出的美味：炸薯條 ...

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