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食譜／西班牙海鮮燉飯廚房新手搏得掌聲的簡單料理 - 聯合報

1.番茄刀劃十字，放入滾水中煮1分鐘撈起，去皮後切碎。 · 2.做高湯：米雅可平底鍋倒入1大匙油，將蝦頭及蝦身入鍋煎變色，蝦身盛盤備用。 · 3.原鍋放入蒜末及 ...

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