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烹。番紅花燉飯Saffron Risotto - Belle's Lab 貝兒實驗室- 痞客邦

最為人熟悉、以番紅花烹調的菜式，就是西班牙海鮮飯(Paelle)， ... 在意大利和瑞士一帶，以肉湯、洋蔥和乾乳酪煮成燉飯Risotto，也會添加番紅花。

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