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西餐工艺学 - Google 圖書結果

代表菜为墨鱼汁饭、蒜蓉蛋黄酱、海鲜烧。( 3 )加利西亚和莱昂地区加利西亚和莱昂地区位于西班牙西北部,盛产海鲜和藤壶。有别于其他地方菜的是,此地菜肴很少用蒜和橄榄 ...

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