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【府城古食】西拉雅族的最強佐料——破布子 - 文化銀行

作為最早與外來者接觸的平埔族，四百年來，雖然西拉雅族的文化在漢文化衝擊下瀕臨滅絕，但漢人也汲取了許多西拉雅文化特色，因此，即使在今日的台南地區，無論是語言、飲食 ...

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