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香料種類如何分辨？廚房常見7個香料，讓你的料理增添美味

香料 主要分類方式多元，如功能區分的調味、佐醬，味道區分的辛香甘苦辣，以下介紹辛香料與芳香料，是依照植物部位和處理方式作為區別。 辛香料（Spice ...

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