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食譜／日式洋蔥雞排一盤菜配一碗飯就能吃飽 - 聯合報

作法： · 1.雞腿內側逆紋切幾刀，抹上少許酒及鹽，靜置10分鐘。洋蔥切細條，薑切末，豆腐切小塊。 · 2.熱油鍋，將雞皮朝下先煎，雞腿兩面煎變色後盛盤。 · 3.

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