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西式煎蝦
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酒店大廚教煮5種蝦虎蝦肉厚清甜宜茄汁煎【有片】 - TOPick
蝦身帶花紋,有大細體積之分,但一般都會用上較大隻的,即1斤約5-8隻,因鮮甜度極高,雖然肉質略帶韌,但勝在入口啖啖肉,可以用來做西式芝士焗,以及開邊 ...
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