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西式下酒菜
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不只西餐,中餐技法、下酒菜也能駕馭的美味紐西蘭鹿肉
在大師試用中,FirePlay 的主廚Nick(蘇濟恒)就喜歡用這個部位,而在公開徵求的試用中,有5 位廚師對這個部位感興趣,他們來自西式餐酒館、居酒屋 ...
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