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[爆卦]涼拌下酒菜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇涼拌下酒菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在涼拌下酒菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 涼拌下酒菜產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 🌙深夜食堂，涼拌下酒菜4選🌙 當作開胃菜也很合適喔，家庭必備收藏！ ✅【柚子醋醬油醃小黃瓜】 [1] 將小黃瓜拍碎並切成好入口大小。 [2] 接著將全部材料放在一起揉捏入味就完成。 [3] 做好後放入冰箱冷藏一下可以更加入味喔！ ★小撇步 你也可以加入洋蔥或海帶芽，健康又美味。 ✅【麻油小黃瓜泡...

　同時也有32部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...

「涼拌下酒菜」的推薦目錄

涼拌下酒菜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

🌙深夜食堂，涼拌下酒菜4選🌙 當作開胃菜也很合適喔，家庭必備收藏！ ✅【柚子醋醬油醃小黃瓜】 [1] 將小黃瓜拍碎並切成好入口大小。 [2] 接著將全部材料放在一起揉捏入味就完成。 [3] 做好後放入冰箱冷藏一下可以更加入味喔！ ★小撇步 你也可以加入洋蔥或海帶芽，健康又美味。 ✅【麻油小黃瓜泡...

涼拌下酒菜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-06-22 11:50:18

🌙深夜食堂，涼拌下酒菜4選🌙 當作開胃菜也很合適喔，家庭必備收藏！ ✅【柚子醋醬油醃小黃瓜】 [1] 將小黃瓜拍碎並切成好入口大小。 [2] 接著將全部材料放在一起揉捏入味就完成。 [3] 做好後放入冰箱冷藏一下可以更加入味喔！ ★小撇步 你也可以加入洋蔥或海帶芽，健康又美味。 ✅【麻油小黃瓜泡...

涼拌下酒菜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-06-16 12:51:55

🌙深夜食堂，涼拌下酒菜4選🌙 （右滑第2頁➡️）當作開胃菜也很合適喔，家庭必備收藏！ ✅【柚子醋醬油醃小黃瓜】 [1] 將小黃瓜拍碎並切成好入口大小。 [2] 接著將全部材料放在一起揉捏入味就完成。 [3] 做好後放入冰箱冷藏一下可以更加入味喔！ ★小撇步 你也可以加入洋蔥或海帶芽，健康又美味。 ...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    涼拌下酒菜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-14 08:00:30
    有 159 人按讚

    🌙深夜食堂，涼拌下酒菜4選🌙
    當作開胃菜也很合適喔，家庭必備收藏！

    ✅【柚子醋醬油醃小黃瓜】
    [1]
    將小黃瓜拍碎並切成好入口大小。
    [2]
    接著將全部材料放在一起揉捏入味就完成。
    [3]
    做好後放入冰箱冷藏一下可以更加入味喔！
    ★小撇步
    你也可以加入洋蔥或海帶芽，健康又美味。

    ✅【麻油小黃瓜泡菜】
    [1]
    將小黃瓜切成好入口的大小。
    [2]
    用刀面稍微拍開（較好入味）。
    [3]
    將小黃瓜裝入乾淨的塑膠袋中，並放入調味料
    [4]
    將調味料與小黃瓜充分混合（搖吧搖吧！）
    [5]
    放入冰箱冷藏1小時至一個晚上即可享用！
    ★小撇步
    如果你比較重口味的話，可以加一點鹽巴。 蒜頭也多一點也沒關係。 另外，也可加入黑胡椒，會別有一番風味喔！

    ✅【醃漬日本山藥醬油】
    [1]
    山藥洗淨削皮（怕癢的人處理時記得戴手套喔！）
    [2]
    將山藥切成好入口的長條狀。
    [3]
    準備塑膠袋or保鮮盒，將切好的山藥及調味料或調味料放入。
    [4]
    充分攪拌，將調味料混入山藥中。
    [5]
    放入冰箱冷藏一個晚上即可享用。（趕快手刀去倒一杯酒配著吃吧！）
    ★小撇步
    山藥對身體很好，在菜市場看到的話，可以買來試做看看。 在日本料理當中常常用到味醂跟日式醬油。 如果你想做真正的日式口味的話，建議可以買一下。

    ✅【日式脆瓜｜きゅーちゃん】
    [1]
    將小黃瓜切7mm薄片。
    [2]
    灑上鹽巴按摩一下，放置20分鐘出水。
    [3]
    將調味料倒入鍋中煮沸後熄火，放入小黃瓜。
    [4]
    就這樣放置到常溫狀態（約10-20分鐘）後，取出小黃瓜後，再加熱一次到沸騰。
    沸騰後熄火，再次將小黃瓜放入，依樣放置到常溫。
    [5]
    最後用滾水消毒容器後，加入剛做好的日式脆瓜，並放入冰箱冷藏保存。
    ★小撇步
    如果放著小黃瓜加熱的話，小黃瓜會失去爽脆度，所以要注意先加熱醬汁、熄火、放入小黃瓜。 在日本，很多人也會加入生薑or辣椒，有興趣你也可以試試！

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  • 涼拌下酒菜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-16 12:55:25
    有 51 人按讚

    我愛的胡椒豬肚雞火鍋，外帶外送組特價999元現正供應中！
    -
    台北外帶外送好店推薦第十五彈：蘇記嘀兜雞 像家一樣溫暖的味道

    疫情期間我會協助推廣餐廳外帶外送的訊息，有需要幫忙分享的店家，歡迎透過粉絲團訊息與我聯繫，相關注意事項我放在最後方唷
    -
    湯鮮味濃的大骨湯頭，附上滿滿土雞肉、豬肚、火鍋料，簡單加熱即可在家開鍋！
    白胡椒有另外放置，大家可以依喜好自由添加，就算家裡有小朋友也不用擔心會辣，可以一同吃火鍋

    我私心一定要推薦涼拌下酒菜系列，麻油粉肝、煙燻豬耳、米椒小魚、黃金泡菜、涼拌鳳爪全都非常好吃
    我們笑稱這根本是被火鍋耽誤的小菜店吧？小菜的等級即使拉出來單賣都可以了，強烈推薦除了火鍋外一定要加點！
    -
    🔹蘇記的胡椒豬肚雞：滾滾人氣外帶組 (原價$1,299、特價$999)
    ・適合4-5人份（重達3公斤）
    ・大骨高湯（八小時熬製）
    ・綜合火鍋料（加熱即食）
    ・枸杞蒜苗頂級白胡椒（附蘇記豆乳醬）
    ・鮮嫩土雞肉（新鮮食材）
    ・爽脆豬肚豬肉 ( 膠質滿滿 )

    即日起可於店面、電話、網路訂購，並於營業時間到店自取
    中永和地區外送免運費，其他區域的外送費用可以直接和店家洽詢唷
    -
    蘇記嘀兜雞
    地址：新北市中和區景平路154號
    電話：02 29410528、0913278390張小姐
    營業時間：17:00-22:00
    -
    「美食不能亡」餐廳宣傳注意事項：
    1. 為了避免發文氾濫而失焦，不會所有來訊的店家都發，網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台，也有著比我更多的粉絲和關注，請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容
    2. 餐點我一定要先吃過，才有辦法發文推薦，要是我喜歡所以分享，不會只是複製貼上官方資料，請體諒我必須向讀者們負責的心情
    3. 餐點照片我會自己拍攝，雖然比較麻煩還要在家裡擺盤，但也是種更真實的呈現，不會看起來像是在廣發商業訊息
    4. 疫情期間上述的粉絲團發文模式，我不會收取任何費用，大家一起加油、度過這次難關！

    真的有需要幫忙的店家，請直接私訊我吧，別不好意思☺️
    -
    歡迎追蹤周花花ig https://www.instagram.com/tenjochou

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    涼拌下酒菜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-04-24 20:00:58
    有 34 人按讚

    【下酒菜｜涼拌乳酪起司鹽昆布】

    這次介紹這道結合日式材料與西式材料的涼拌下酒菜。
    濃厚的鹹香，超級適合宵夜配酒。
    三兩下就能做好，這是一道0技巧的食譜。
    如果家裡有用不完的乳酪起司，推薦你試試看這道料理喔！

    ---
    影視教學：https://youtu.be/9n5wmc5Oj9g
    詳細食譜：https://tasty-note.com/siokonbu-creem-cheese/
    VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
    Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
    LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)

    ---
    📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
    博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
    ---
    喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    乳酪起司---10g
    鹽昆布---一撮
    鰹魚醬油露---少許
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    將乳酪起司切骰子狀。
    [2]
    接著將所有材料拌再一起就完成。
    ★小撇步
    建議一開始先將鹽昆布及乳酪起司拌再一起。 味道不夠在少量加入鰹魚醬油露。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • MASA's Cooking ABC

    涼拌下酒菜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-09-30 20:30:18

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我用很特別的蔬菜
    跟大家分享兩道料理!
    這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
    因為它本身的味道不會很重
    可以做出來很多種類的料理
    當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
    [2人份]
    龍鬚菜 Long xu Cai—100g
    白飯 Steamed rice—150g
    雞蛋 Egg—1個
    蒜頭 Garlic—2粒
    生辣椒 Chili pepper—1支
    柴魚片 Katsuo bushi—1g
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
    白芝麻 White sesame

    白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
    味噌 Miso—2小匙
    味淋 Mirin—1.5大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    美奶滋 Mayonnaise—2大匙

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #龍鬚菜
    #炒飯
    #涼拌
    #雞蛋

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  • Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

    涼拌下酒菜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2021-08-10 19:00:11

    ★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

    🌸食譜：
    夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜！之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜，有台式、泰式、韓式，小黃瓜的變化真的非常多啊！
    這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版，靈感來自醬瓜，用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯！配上白粥簡直是一絕，當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯，強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友，相信你會愛上這個配方。
    一起來做V式私房醃黃瓜！

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/bXK22E

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    《脱生》
    黃瓜700克
    鹽8克
    糖15克
    白醋20克

    《醃料》
    薑20克
    蒜20克
    辣椒20克
    甘甜醬油或日式醬油80克
    烏醋40克
    糖60克
    花椒油15克（有做油潑辣籽的可以加紅油）

    ☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

    🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
    ❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
    微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
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    💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #私房醃黃瓜 #涼拌 #小黃瓜

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  • MASA's Cooking ABC

    涼拌下酒菜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-07-22 20:30:08

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    我們保持Stay home的生活已經很久了
    是不是開始懷念在外面吃飯或喝酒？
    我覺得大家忍耐的非常棒！
    希望以後(疫情)我們可以自由&放鬆
    享受很多餐廳的美食！
    這次我想要分享一道
    當早餐或下酒菜都很適合的涼拌料理
    暫時沒辦法去餐廳吃飯 沒關係！
    在家輕鬆做餐廳氣氛的料理就好了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    辣味酪梨馬鈴薯涼拌/ピリ辛アボカドポテトサラダ
    [2人份]
    馬鈴薯 Potato—1個
    酪梨 Avocado—1個
    金橘 Kumquat—2粒
    鴻禧菇 Shimeji—100g
    德式香腸 Sausage—1支
    生辣椒 Chili pepper—1支
    蒜頭 Garlic—3粒
    奶油 Butter—1大匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
    醬油 Soy sauce—1小匙
    甜椒粉 Paprika powder—1/4小匙
    美乃滋 Mayonnaise—1大匙+1大匙
    優格 Yogurt—1大匙+1大匙
    法國麵包 Baguette—5～6片

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #馬鈴薯
    #酪梨
    #早餐
    #下酒菜

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