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西堤義式海鮮清湯做法
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西餐禮儀:用完餐,餐具要怎麼擺才正確? - 食譜自由配
在正規的西餐,濃湯通常是盛在湯盤上,而清湯則是盛在湯碗裡,濃湯湯匙 ... 主餐刀主要用來切豬肉、海鮮等主食,牛排刀則設計為鋸齒狀,讓牛排能較好 ...
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