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咖啡小知識— 咖啡生豆分級（二）

衣索比亞亦是採用這種方法，始於1952年，並於1954年修改一次。咖啡生豆分為1至5級，由衣索比亞咖啡委員會負責分級。G1及G2保留給水洗豆，日曬豆則從G3 ...

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