到歐洲印象深刻的文化衝擊之一，就是朋友帶我去一間咖啡廳點了一杯濃縮，站著速速喝完就走人。

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有別於以往在台灣覺得點咖啡，總是要坐一會兒的「儀式感」，原來在歐洲未必是這麼一回事。這次受Nespresso之邀，來到位在台北東區的特約義大利站立式咖啡吧，又有種重返歐陸的親切感。

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在首席咖啡品牌大使Ximena的介紹之下，得以好好品嚐兩個最新款的咖啡膠囊，分別是「義式經典 世紀風華」與「義式經典 千禧盛宴」。過去對這類關於咖啡的技術細節實在陌生，但如果先有了完整的「前導說明」，似乎也更好入戲／入口。在Ximena解釋之下，才知「世紀風華」除了調和衣索比亞、巴西阿拉比卡豆之外，也使用較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆製造，有著義式傳統辛香與堅果香調，口味濃烈。

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Ximena說這個味道是要重返1940年代的柴火烘烤，我對義大利咖啡不熟，但對電影還略知一二，至少知道當時的義大利電影特色，那正好是《不設防城市 Rome, Open City》（1945）與《單車失竊記 Bicycle Thieves》（1948）等新現實主義電影轟動國際影壇的時期。

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當時無論是戰前還是戰後，義大利經濟尚處低潮，據說底層百姓根本沒有咖啡可以品嚐。Ximena接著說，這剛好能與「世紀風華」這款咖啡的背景產生對照，反映出了時代之下義大利人的不屈不撓，也預示了1950年代末期義大利經濟的起飛。以電影代言之，那就是歌舞昇平的義大利、《生活的甜蜜 La Dolce Vita》（1960）的時代。

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一同共享這段咖啡時光的Heaven Raven也問到了我後續的義大利電影變遷，剛好又能與第二款「千禧盛宴」產生呼應。Ximena說現代飲客更重視果香調與層次變化，因此這款咖啡是使用來自巴西、哥倫比亞與印度的咖啡豆，以短時間的深焙方式處理，使得風味更圓潤飽滿。如果以電影作喻，會不會風情萬種的《絕美之城 The Great Beauty》（2013）？

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此外，Nespresso還特別以義大利各地人文風情與各城市的烘焙技藝為題，以七大城市為靈感，推出「義式致敬咖啡系列」包括義式經典義大利芮斯崔朵、熱那亞莉梵朵、羅馬、巴勒摩卡薩、佛羅倫斯阿佩奇歐，威尼斯與拿坡里。咖啡各有鮮明個性，風格獨到，就跟義大利各區俯拾皆為藝術般，讓人想一探究竟。

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一杯經典義式咖啡搭配一部義大利電影，想必是極致享受。

Nespresso #跨世代義式咖啡巡禮 #義式經典世紀風華 #義式經典千禧盛宴

莊園咖啡酷多思濾掛包(5入)
三種國家單品風味一次全齊😍😍😍
【曼特寧】印尼
【托雷斯莊園】哥斯大黎加
【耶加雪菲】衣索比亞

何謂單品（Single Origin）
單品咖啡能夠
直接反應出個別咖啡的風味
以現行主流精品咖啡的呈現來說
皆是以單品豆為主軸
強調單一咖啡豆產地
所產出其咖啡豆獨有的特色風味
層次豐富多元
可以跟其他產區有著明顯的區隔
藉以強調自身價值
因此單品咖啡通常價格較高
也通常以黑咖啡的方式被享用
不特別加牛奶調味
以免浪費了豆子的獨有風味

1. 使用精品等級咖啡豆
非一般商業用豆
每個口味皆有產地溯源
2. 採用單一品種咖啡豆
絕不混入瑕疵豆 發霉豆 等等劣質豆
喝得到每個產地獨有特色
3. 小批次生產 手工挑豆
成本雖高 但品質顧得到
4. 堅持新鮮烘焙
於一周內將新鮮豆子磨粉填裝
並且充入氮氣保鮮
保留每隻豆子最完整風味
5. 來自高雄知名品牌 酷多思咖啡
6. 在家也可以來一杯好喝的精品手沖咖啡
只要打開濾掛包加入熱水就可以完成了
背面有示意圖
不用擔心不會操作 簡單方便 喝起來高級又享受
7. 單品咖啡風味層次豐富多元 喝到的不只是黑咖啡 更有多層次的口感風味 只要細細品嚐 一定感受得到跟超商咖啡的明顯差異
8. 店裡賣一杯$160的精品手沖咖啡
這邊5入$100就可以帶走
9. 其他同等級的咖啡濾掛 一包皆要40塊起跳
這邊一包只要20塊 絕對超值
10. 包裝精美漂亮
送禮也是非常好的選擇
$一盒100元
自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號

📣緊急公告​
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收到有朋友想加購最好喝最環保的pod&parcel咖啡膠囊，原本已經結團，需要到官網以原價購買，謝謝廠商非常幫忙，剛剛再讓我們加開一天，到晚上23:59結單，上次沒訂到，或是還是想再補貨的朋友，趕快把握今天呦！​
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🛒訂購網址👇
https://www.liqform.com/v/41fcs6gz
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補上上次寫的文案～～​
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來自全球最佳咖啡城市墨爾本的Pod & Parcel，精選世界各地咖啡產區、美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)評等最高等級專業豆級的原豆，在墨爾本烘焙後細細研磨填裝，成就精品級的咖啡膠囊。​
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最高等級的專業豆等級，指的是300公克的生豆中， 完全瑕疵豆少於五顆，再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、 香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等，特性來做評分。而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級。​
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再經由專業咖啡師嚴格控管製程，雖然是機器短時間內做出的咖啡，但煮出來的風味猶如精品咖啡館，絕對不是便利商店一杯咖啡可以比的，而且團購價格甚至比便利商店便宜！請你們一定要試試，好喝的咖啡不用懂，簡單的方式也可以享受的到。​
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而以往咖啡膠囊為人詬病的就是環保上的問題，Pod&Parcel膠囊殼選用生物聚合物製作而成，來自可再生材質，像是米、馬鈴薯澱粉，且符合歐盟EN13432標準，可在90天內分解、可堆肥的環保材質；紙盒內部保持咖啡風味的透明包裝，也使用可生物分解可堆肥材質。 (膠囊頂部蓋子因實用考量使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製) ​
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至於適用咖啡膠囊的機型，不用擔心， Nespresso咖啡機幾乎相容，終於不用再侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊，包括Pixie、 Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus、Citiz、Le Cube、Maestria、U、 Inissia、Concept、Prodigi，不適用咖啡機型號則為Vertuo、Commercial flat disc capsule（商用型）。​
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這是我首次開的Pod & Parcel團，總共有十種口味，包含六款特選綜合豆（Blend）、和四款單品豆（Single Origin），每一種都有特色每一種都好喝，特別要介紹一下，最近我喝的的較低咖啡因Sidamo希達摩的製造方式，是利用完全沒有化學成分的過程，瑞士水沖法，在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因，這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一，甚至有機會是最好喝的喔，非常值得試試看！​
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以下是十種膠囊口味的介紹：​
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★Bezzera 巴拉瑞 ​
強度：13/13​
風格：濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味​
產地：印度、坦尚尼雅​
咖啡因：27.5毫克/每10公克​
介紹：​
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera​
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆，與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆​
濃郁、豐厚的口味，搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩​
☕️​
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★ Florentino 佛倫提諾 ​
強度：12/13​
風格：濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味​
產地：哥倫比亞、印度​
咖啡因：22.5毫克/每10公克​
介紹：​
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White)不能錯過的​
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後)，​
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆​
Florentino佛倫提諾，確實讓在家裡就能享受到，甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白​
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★Bancroft 班克洛夫 ​
強度：11/13​
風格：深培強烈，蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味​
產地：巴西、印尼​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
均勻、渾厚的美味特選搭配，品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味，並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味​
搭配牛奶，是個絕佳的選擇​
☕️​
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★ Mbeya 孟貝亞 ​
強度：9/13​
風格：清新香甜，蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味​
產地：單一產區坦尚尼雅​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區，有別於此產區過去強又濃的風格，孟貝亞清新、微微甜酸的口感，有覆盆莓與桃子的香氣​
中度烘培，無論搭配牛奶或是直接飲用都合適​
來自非洲大陸，許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味！​
別錯過Mbeya 孟貝亞 ​
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★ Munro 孟若 ​
強度：9/13​
風格：滑順均勻 蘊含黑巧克力、榛果、果乾味​
產地：尼加拉瓜、衣索比亞​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
孟若是最所有口味中最深度烘培的，但很順口​
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜，40%來自衣索畢亞​
☕️​
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★ Fasoli 法索利 ​
強度：8/13​
風格：香甜果香，蘊含李子皮、黑莓、焦糖味​
產地：巴西、衣索比亞、盧安達​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
現代清新的口感，法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆​
深色果實的美味，如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味​
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★ Calexte 卡萊克斯 ​
強度：5/13​
風格：淡雅滑膩，蘊含太妃糖、焦糖、開心果味​
產地：哥倫比亞、坦尚尼亞​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
大膽、異國風情、誘人的，卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝​
原產於哥倫比亞，包含了優雅的太妃、焦糖香氣搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆，增添了果酸味​
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適，是個多樣貌好搭配的選擇​
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★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低) ​
強度：8/13​
風格：果香鮮活，蘊含檸檬、柑橘、無花果味​
產地：單一產區 衣索比亞​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
介紹：​
來自以索比亞南部，以出產果香味濃厚的咖啡著稱，擁有豐富多變的風味​
☕️​
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★Tarrazu 塔拉蘇​
強度：10/13​
風格：多層大膽，蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。​
產地：單一產區哥斯大黎加​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
介紹：​
來自哥斯大黎加，味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。​
擁有豐富的層次，獨特乾淨的香氣。​
生長於高緯度，富含火山肥沃土壤的區域，也是因此讓他的味道如此獨特美味。​
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★ Huehuetenango 維維田納哥​
強度：7/13​
風格：果酸香料，蘊含柑橘、肉桂、香草。​
產地：單一產區 瓜地馬拉​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
介紹：​
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份，通常是一月到四月。​
味道突出美味，有豐厚的香草，微微的柑橘酸香，搭上肉桂的餘味。​
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味​
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✅開團時間：7/5 (一) ～ 7/15 (三) 23:59​
✅一盒有10個咖啡膠囊​
✅現貨商品，付款完成後三個工作天內出貨​
✅下單後請於24小時完成付款，逾時訂單會失效需重新✅付款方式：刷卡 / ATM轉帳​
✅客服問題請私訊至​
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或客服信箱eservice@thehyh.com

剛從日本回來
想請大家喝從黑門市場Green Beans Parlor咖啡豆舖 帶回來的 衣索比亞藝妓咖啡

朋友之間可以學習不要競爭，各有特色，才能互補．相輔相成！

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