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精品咖啡大哉問§ 第五問：什麼是咖啡分級? - 姊妹一起購

3.依照瑕疵豆的比例分級. 取樣300 克的咖啡豆，裡面瑕疵豆越少的越高級. EX：衣索比亞. Z，完全沒有瑕疵豆，超稀有極品。 G1，少於3 顆瑕疵豆，多數精品咖啡豆的等級。

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