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餐飲從業人員衛生自主管理工作手冊

期盼本手冊能協助大專校院餐飲督導人員及從業人員更落. 實校園食品安全自主管理，順利辦理餐飲衛生工作，共同提升. 大專校院餐飲的安全、衛生與品質，維護學生健康。 教育 ...

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