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揚智文化- 餐旅管理- CD007
揚智文化餐旅管理-題庫、解答. ... 本書從餐飲業定義、組織章程、人力資源管理、財務管理、行銷管理、採購驗收、儲存、食品學及烹飪原理等,到 ... 第三篇觀光學概論
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所謂品牌延伸指的是