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蠶豆是澱粉還是蛋白質
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傻傻分不清,食物大亂「豆」 - 新北動健康
在營養衛教時,常聽到民眾回答「豆類是蛋白質」,真的是這樣嗎? ... 全榖雜糧類(澱粉): 紅豆、綠豆、花豆、皇帝豆、蠶豆、豌豆仁(青豆仁). 這類則是 ...
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