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秀珍菇 - 中文百科全書

秀珍菇 （Pleurotus geesteranus ）又名袖珍菇、環柄側耳、黃白側耳、環柄斗菇、姬平菇和小平菇。它不同於普通的鳳尾菇是因為其較小，柄有5～6厘米，蓋直徑小於3厘米。

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