雖然這篇秀珍菇炒蛋鄉民發文沒有被收入到精華區：在秀珍菇炒蛋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 秀珍菇炒蛋產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 💡你今天「自煮防疫」了嗎？😋 前幾天Q老師拿到的七里香食材箱，立馬煮起來👩🏻🍳 真的簡單又快速，照著食譜👉1主菜+2副菜 ～30分鐘輕鬆上菜～ 👩🏻🍳今日菜色： -咖喱雞🍛 -秀珍菇炒蛋🍳 -蒜炒花椰菜🥦 本日增肌食材💪 ⭐️雞腿肉：雞腿是屬於紅白肉，與雞胸相比擁有較高的肌紅素，含有豐富的...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，精選商品，不限金額，買菜金通通可折抵→ https://goo.gl/9y8BY4 優良蔬果 新鮮直送 不必再苦惱今天吃什麼 鴻喜菇炒肉絲 祕訣：菇先煸過 香氣更濃郁 材料： 鴻喜菇 2包 肉絲 150公克 蒜末 10公克 辣椒片 10公克 蔥段 30公克 調味料： 鹽 1/4茶匙 米酒 1大...
秀珍菇炒蛋 在 Queena Chang Instagram 的精選貼文
2021-05-27 00:43:15
💡你今天「自煮防疫」了嗎？😋 前幾天Q老師拿到的七里香食材箱，立馬煮起來👩🏻🍳 真的簡單又快速，照著食譜👉1主菜+2副菜 ～30分鐘輕鬆上菜～ 👩🏻🍳今日菜色： -咖喱雞🍛 -秀珍菇炒蛋🍳 -蒜炒花椰菜🥦 本日增肌食材💪 ⭐️雞腿肉：雞腿是屬於紅白肉，與雞胸相比擁有較高的肌紅素，含有豐富的...
秀珍菇炒蛋 在 木瓜廚房 Instagram 的最佳貼文
2020-07-17 18:46:06
頭先跳完舞返上來……佢地原來仲未開餐😓 話要等埋我先食！三位人兄掛住打機🤦♀️ 連肚餓都可以冇知覺😵 好彩今日book場早左，就早左落堂，咁啱我又冇去逛超市，唔係嘅話真係等我食宵夜啦🤣 💪是晚餐單💪 氣炸蜜汁豬肋骨 玉子燒 蒜蓉炒菜心 雞胸肉秀珍菇炒蛋 仲有一個薯仔 #hkig #hkfa...
秀珍菇炒蛋 在 半夜不要偷翻零食箱 Instagram 的最佳貼文
2020-08-12 04:30:42
20191125 上班族蒸便當🍱 這週廚房因為其中一個飯友出差而暫停營業， 以後這位飯友就簡稱麥可哥吧！ 免得實在太多飯友了😂 雖然少一個飯友，便當還是想進行， 剛好今天跟其他兩位飯友吃飯，順便來做便當吧！ - 🍱便當吃～ 紐奧良雞腿排 豆皮豬肉蒸高麗菜 梅乾菜茭白筍 蒸甜地瓜 蒜炒茼蒿 奶油秀...
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秀珍菇炒蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
2018-08-02 20:12:02精選商品，不限金額，買菜金通通可折抵→ https://goo.gl/9y8BY4
優良蔬果 新鮮直送
不必再苦惱今天吃什麼
鴻喜菇炒肉絲
祕訣：菇先煸過 香氣更濃郁
材料：
鴻喜菇 2包
肉絲 150公克
蒜末 10公克
辣椒片 10公克
蔥段 30公克
調味料：
鹽 1/4茶匙
米酒 1大匙
作法：
1. 熱鍋加入少許油，放入鴻喜菇炒至乾香。
2. 熱鍋加入適量油，放入肉絲炒至肉色變白，再放入蒜末、辣椒片、蔥段拌炒均勻。
3. 放入作法1的鴻喜菇和所有調味料拌炒均勻即可。
滑蛋鴻喜菇
祕訣：(蛋液)加太白粉水口感更滑嫩
材料：
鴻喜菇 2包
雞蛋液 5顆
太白粉水 1大匙
蔥花 30公克
調味料：
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋加入少許油，放入鴻喜菇炒至乾香。
2. 將炒好的鴻喜菇放入雞蛋液中，加入太白粉水、鹽和蔥花，拌勻。
3. 熱鍋倒入適量油，放入作法2，拌炒均勻即可。
三杯杏鮑菇
秘訣：杏鮑菇先煸過，香氣更充足
材料：
杏鮑菇600公克
薑50公克
辣椒2根
蒜仁80公克
九層塔40公克
胡麻油50㏄
調味料：
米酒 50㏄
醬油膏50㏄
細砂糖1大匙
作法：
1. 杏鮑菇切大塊；薑切片；辣椒剖半切段；九層塔挑去粗莖洗淨。
2. 取鍋倒入適量油，放入杏鮑菇，煸炒至表面金黃取出。
3. 取鍋倒入胡麻油後熱鍋，放入薑片煸至微焦香，放入蒜仁炒至表面金黃，再放入辣椒段炒勻。
4. 放入杏鮑菇塊及所有調味料，大火煮開後持續翻炒至湯汁收乾，再加入九層塔略為拌勻即可。
麻油杏鮑菇
祕訣：先煸香更夠味
材料
杏鮑菇 350公克
麻油薑 適量
米酒 150公克
水 400公克
枸杞 10公克
鹽 1/2小匙
作法
1. 杏鮑菇縱切厚片。
2. 炒鍋放入麻油薑，加熱放入杏鮑菇片煸香。
3. 放入枸杞、水、米酒煮滾後，轉小火再煮3分鐘，加鹽即可。
蠔油秀珍菇
祕訣：醬汁煨煮收汁更入味
材料：
秀珍菇 2盒
辣椒絲 5公克
蒜末 10公克
調味料：
蠔油 1大匙
米酒 1大匙
水 50cc
作法：
1. 熱鍋加入少許油，放入秀珍菇炒至乾香。
2. 放入辣椒絲、蒜末炒香，加入所有調味料拌勻。
3. 煨煮至湯汁略收乾入味即可。
奶油秀珍菇
祕訣：加白酒去除菇腥味
材料：
秀珍菇 2盒
蒜片 10公克
奶油 1小塊
調味料：
鹽 1/4茶匙
彩色胡椒 適量
白酒 1大匙
作法：
1. 熱鍋加入奶油，放入蒜片炒香。
2. 放入秀珍菇炒至微焦香，再加入所有調味料拌勻即可。
腐乳高麗菜
祕訣：腐乳先炒過 香氣更充足
材料：
高麗菜 400公克
蒜片 20公克
辣椒片 10公克
酒釀豆腐乳 3塊
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入蒜片、辣椒片爆香。
2. 放入豆腐乳壓碎拌勻，再加入高麗菜片拌炒均勻即可。
清炒高麗菜
祕訣：加蓋燜煮，受熱均勻可帶出清甜味。
材料：
高麗菜400公克
紅蘿蔔片50公克
蒜末10公克
水2大匙(30cc)
調味料：
鹽1/2茶匙
作法：
1.高麗菜切塊，洗淨瀝乾。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，加入蒜末和紅蘿蔔片爆香。
3.再加入高麗菜拌勻後，加入水，蓋上鍋蓋，燜約1分鐘。
4.最後開蓋加入鹽拌勻即可。
紅燒番茄豆腐
祕訣：豆腐先煎 不易破口感更好
材料：
豆腐(切片) 1塊
番茄塊 250公克
蒜末 10公克
蔥段 20公克
調味料：
鹽 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
水 200cc
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入豆腐片煎至雙面金黃微焦。
2. 放入蔥段、蒜末炒香，再放入番茄塊拌勻。
3. 加入所有調味料煮滾，中小火燒煮3分鐘至入味即可。
番茄炒蛋
材料：
雞蛋 5顆
牛番茄 3顆
蔥 40公克
調味料：
水 50㏄
番茄醬 3大匙
沙拉油 2大匙
細糖 2大匙
鹽 1/4茶匙
太白粉水 1大匙
作法:
1.牛番茄洗淨，劃十字刀，放入滾水中略煮，再撈起泡冷水去皮後切小塊。
2.蔥切粒；雞蛋加鹽拌打均勻備用。
3.熱鍋加入少許油，以小火爆香蔥粒放入番茄塊、加入番茄醬及水、細糖煮開，用太白粉水勾芡後盛出。
4.熱鍋倒入沙拉油，放入作法2的蛋液快速炒勻至稍凝固。
再倒入作法3的番茄拌炒均勻即可。
苦瓜：
鹹蛋苦瓜
祕訣：苦瓜後放口感較清脆
材料：
苦瓜(去籽切片) 1條
鹹蛋碎 2顆
辣椒末 10公克
蒜末 10公克
蔥花 20公克
調味料：
細砂糖 1茶匙
作法：
1. 苦瓜片放入滾水中?燙，水再滾後撈出瀝乾備用。
2. 熱鍋，倒入適量油，放入蒜末、辣椒末炒香，放入鹹蛋碎炒香。
3. 加入苦瓜片翻炒均勻，撒上蔥花拌勻即可。
豆豉燒苦瓜
祕訣：苦瓜汆燙去除澀味
材料：
苦瓜(去籽切塊) 1條
豆豉 20公克
小魚乾 15公克
辣椒片 10公克
蒜末 10公克
調味料：
醬油膏 2大匙
米酒 2大匙
細砂糖 2茶匙
水 250cc
作法：
1. 苦瓜片放入滾水中?燙，水再滾後撈出瀝乾備用。
2. 熱鍋倒入適量油，放入辣椒片、蒜末炒香，再放入豆豉、小魚乾拌炒均勻。
3. 加入苦瓜塊、所有調味料煮滾，以中小火煮約20分鐘至苦瓜塊入味即可。
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秀珍菇炒蛋 在 菜單研究所 Youtube 的最讚貼文
2018-06-21 18:00:01跟我討論菜單，加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d
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營養概算（一份，影片中為1份）：
熱量 342大卡
蛋白質 22公克
脂肪 22.6公克
碳水 18.5公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
食材：
秀珍菇 約100公克
雪白菇 約100公克
(大約用半顆)
鴻喜菇 約100公克(大約用半顆)
雞蛋 2顆
蔥花 少許
無鹽奶油 約15公克
總花費 約65元（高CP）
製作時間 15分鐘![post-title]()
秀珍菇炒蛋 在 Facebook 的最佳解答
💡你今天「自煮防疫」了嗎？😋
前幾天Q老師拿到的七里香食材箱，立馬煮起來👩🏻🍳
真的簡單又快速，照著食譜👉1主菜+2副菜
～30分鐘輕鬆上菜～
👩🏻🍳今日菜色：
-咖喱雞🍛
-秀珍菇炒蛋🍳
-蒜炒花椰菜🥦
本日增肌食材💪
⭐️雞腿肉：雞腿是屬於紅白肉，與雞胸相比擁有較高的肌紅素，含有豐富的支鏈胺基酸(BCAAs)與麩醯胺酸，對於運動肌肉修復與肌肉蛋白合成有幫助，為補充活力的最佳來源。
⭐️雞蛋 ：為完整蛋白質，富含人體所需的必須胺基酸，且蛋白質利用率為天然食物中最高，其中蛋黃的BCAA含量為蛋白的1.3倍之多，非常適合當作運動中後期肌肉修補與生合成的補充食物。
⭐️青花椰菜：屬於十字花科植物，富含維生素C、多種植化素、蘿蔔硫素等，可保護細胞不受自由基攻擊，提升免疫力，因此也是公認的防癌食物之一，每100g含有3.7g的蛋白質，屬高蛋白的蔬菜類，補充纖維之餘，也能攝取到蛋白質。
👩🏻🍳份量大概2-3人，但我覺得3人吃也沒問題👌
👩🏫吃飽喝足，別忘了還要搭配重訓，增肌效果才會更好喔！💪😎
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秀珍菇炒蛋 在 木瓜廚房 Facebook 的精選貼文
頭先跳完舞返上來……佢地原來仲未開餐😓 話要等埋我先食！三位人兄掛住打機🤦♀️ 連肚餓都可以冇知覺😵
好彩今日book場早左，就早左落堂，咁啱我又冇去逛超市，唔係嘅話真係等我食宵夜啦🤣
💪是晚餐單💪
氣炸蜜汁豬肋骨
玉子燒
蒜蓉炒菜心
雞胸肉秀珍菇炒蛋
仲有一個薯仔
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秀珍菇炒蛋 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的精選貼文
今日午餐：台中「堂本麵包店」之昭和吐司，薄荷牛肝菌秀珍菇炒蛋，西班牙伊比利生火腿。佐餐酒是自家隨手調之檸檬琴酒啤酒特調。餐後甜點是奇異果＆台南玉井愛文芒果切盤。
→ 央同事團購的吐司，阿洸師傅的作品。果然不凡，雖因運送關係有些變形，但依舊吃得出頎長柔韌肌理與Q綿質地，飽滿麵香與曼妙的隱隱微鹹更是越嚼越有滋味……話說此波吐司狂潮中，精采之作紛紛而出，著實澱粉控之福哪～ 😋
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