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蠔餅 香港
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https://books.google.com.tw/books?id=52v8CAAAQBAJ&pg=PA8&lpg=PA8&dq=%E8%A0%94%E9%A4%85+%E9%A6%99%E6%B8%AF&source=bl&ots=Y7_8pFN1d_&sig=ACfU3U3eqpNv8Qp2aY-ETNx4wK1g10w6aA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjqtYLxhoH7AhWaTmwGHQ_DBOUQ6AF6BQirAhAD
陳家廚坊:最愛香港菜2 - 第 2 卷 - 第 8 頁 - Google 圖書結果
另一個香港菜受粵西影響的,就是香港燒臘店的燒肉,三四十年代粵西人「走難」移居 ... 得到廣大香港人歡迎,其中一些潮州小菜例如蠔烙,在香港成了煎蠔餅,是深受年輕人喜愛 ...
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