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煎蠔餅

煎蠔餅 · 將蠔仔用少少鹽+鷹粟粉用清水撈勻後洗乾淨(用意:洗去黏液), 用滾水拖拖水備用… · 將雞蛋、鷹粟粉、水、葱粒、莞茜碎、蠔仔、鹽及胡椒粉倒埋一齊及攪勻… · 燒紅個Pan, ...

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