香煎蠔餅(四至六人份) ... 做法: 1. 豬肉切粒, 用1/2茶匙鹽、1/2茶匙生粉、1茶匙油醃一會兒。 ... 4. 蠔仔用適量鹽和生粉清淨,小心不要弄破肚,然後沖水洗淨。 5. 將蠔仔、 ...
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