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藍帶鬼煮意(附英文食譜) - 第 30 頁 - Google 圖書結果

... 螺放管箕內,灑上鹽,輕力拋管箕數下,使螺均勻沾上鹽,放置10分鐘,過水幾次去渥即成;螺肉易爛,切勿直接沖水。次材料(2人份)黜心- .%廣島螺 10隻螯幼. 廣島蠔湯.

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