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大廚教菜遠炒牛肉秘訣加蠔油及生粉水【有片】 - 香港經濟日報

在一眾家常小菜中，菜遠炒牛肉是不少人的心頭好，想菜心煮得夠嫩，牛肉又軟滑，原來是有秘訣的，只要跟海景嘉福洲際酒店海景軒行政總廚梁輝雄的貼士去 ...

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