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豉汁蠔油雞(農業兒童網)

豉汁蠔油雞. 雞腿肉先醃入味，炒時再加上豆豉汁和蠔油，很簡單的調味，味道卻是出奇的豐富，並具層次感。 材料: 雞腿肉4支、花椰菜1/2朵、豆豉1大匙、溫水2大匙、油1大 ...

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