食材(3-4人) 1小時以上 · 1牛腩切粒, 滾水略煮後沖洗血水 · 2下油落薑片, 加侯柱醬略炒後加入牛腩粒炒勻 · 3加水剛蓋過牛腩粒即可, 後加入冰糖 · 4大火煮滾後轉小火煮半小時, ...
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