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蠔油蘿蔔炆牛腩
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柱侯牛腩 - 通之廚房
2 tbsp 蠔油 [fig7] ... 用上述建議烹調方法去炆至牛腩和牛筋軟身. 將牛腩和牛筋取出切件. 牛腩,牛筋和白蘿蔔回鑊,用中火將汁煮開,蓋好蓋炆25分鐘.
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