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蠔油草菇
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Q彈長壽伊麵新春好意頭麵餅新鮮蝦子吸睛草菇水提香 - 明報OL
陣陣菇香--煙韌的伊麵與菇菌類、韭黃的味道非常合拍,調味以蠔油為主,看似單調,但愈咀嚼愈能吃出陣陣菇香,秘密在於妙用浸泡草菇的水來烹調。
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