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蠔油炒三鮮
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三杯鮮菇中卷、蠔油芥蘭、泡菜豬肉、甜豆黑椒牛、三色麵腸
(1)三杯鮮菇中卷:熱鍋加入(黑蔴油+少許香油)爆香薑片、蒜瓣、辣椒、蔥白後,加入中卷拌炒至半熟,加入調勻的調味料(米酒:醬油:蠔油:糖=2:2:1:0.5)及汆燙 ...
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