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蠔油牛肉炒空心菜，這樣炒，空心菜不變黑，牛肉超軟嫩！

蠔油 牛肉炒空心菜＞材料：4人份. 1.牛肉片2盒（共370g，建議選用牛梅花較軟嫩）. 2.空心菜一把（170g）. 3.蒜頭5小瓣（25g，切末備用）.

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