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蟹肉豆腐羹 - Evelyn愛生活

蟹肉 豆腐羹 · 1．先將蟹腳肉切丁，以鹽抓洗之後，加酒、胡椒及太白粉略醃後再下鍋汆燙（水不到滾的程度即下鍋，才不會太老） · 2．以極少的油去爆薑絲，再加入高湯或水，再 ...

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