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舞茸蟲草花素湯,這道素湯菇味濃郁，用腰果取代肉類更健康！

一般食材乾舞茸50 克蟲草花15 克粟米1 條紅蘿蔔1 條腰果30 克鹽適量烹飪步驟將蟲草花及腰果浸洗；紅蘿蔔去皮切件；粟米切件；舞茸浸洗去蒂備用。

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