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食品添加物包覆劑

包覆劑之定義: 包覆劑(Glazing agent) 使用於食品之表面，有助於構成明亮 ... 蟲膠(Shellac): 蟲膠，又稱紫膠、洋干膠等，是動物膠的一種，有些糖果跟 ...

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