為什麼這篇蟲膠可以吃嗎鄉民發文收入到精華區：因為在蟲膠可以吃嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者gigikikih (天空下的藍雨)看板love-vegetal標題Re: [問題] 蟲膠是葷食...
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2021-09-10 21:54:07
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屬於動物膠
簡言之，蟲膠是動物屍體提煉~
http://www.suiis.com/INFO/infoarticle.asp?no=283
(擷取與你的問題有關的)
還有一種動物膠叫「洋干膠」，又稱「蟲膠」，
故名思意，這種膠是從「膠蟲」提煉而來，膠蟲
的雌蟲以口器插入樹皮內吸取養分，分泌出白色
蠟質與紅色蟲膠，將自己固定於樹上，人們收集
這些膠蟲，把它壓碎、除去蟲體、再經過純化的
手續即可製成蟲膠，膠蟲自古就被養殖利用，現
代人又將它運用到食品、工業用途上。
順便回推文的問題
為什麼巧克力是葷的?
因為含動物成分(含奶~所以全素不可。另瑜珈素似乎不吃精緻食品)，
再加上蟲膠。
((((這是我的解讀
http://www.ivu.org/chinese/faq/food_big5.html
巧克力含有動物成份嗎？
美國一讀者：
大部分的巧克力不適於嚴格素食者，大部分的巧
克力包括乳清，奶固體和精煉糖。不過也有些是
適合嚴格素食者，如“熱帶源泉”（"tropical
source）塊狀巧克力，方形巧克力及巧克力片，
大部分的保健食品商店可以買到此類巧克力。
Newmans 也有純素或基本是純素的巧克力片。
注：在英國，保健商店都可買到 Plamil 和其他品牌的純素巧克力。
http://www.vegeplanet.com/modules/newbb/viewtopic.php?forum=51&topic_id=2387
有羅列素食可食用的巧克力
(原諒我懶得貼~)
※ 引述《lovelynana (我是幸運女神)》之銘言：
很興奮請導遊幫我買了昂貴的巧克力
卻發現成分竟標上"蟲膠"!!!
一整個傻掉......
我不能吃了!?
上知識看了一下文
還是搞不太懂究竟可不可素......
有誰知道嗎???
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◆ From: 218.172.219.144
※ 編輯: lovelynana 來自: 218.172.219.144 (05/28 22:50)
推 rerun:我個人的看法是巧克力本身就是葷食 05/28 23:29
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※ 編輯: gigikikih 來自: 218.164.4.224 (05/28 23:35)
※ 編輯: gigikikih 來自: 218.164.4.224 (05/28 23:40)
推 lovelynana:我吃蛋奶素的.....所以不要有膠的應該可以!? 05/28 23:49
推 seamylove:阿拉伯膠好像OK吧 05/28 23:57
→ gigikikih:恩 蛋奶素的話應該可以吃的巧克力多一點^^ 05/29 00:33
推 akahey:77有出三種標明"全素"的巧克力... 05/29 07:43
推 ishlary:請問 所謂蟲膠 跟吉利丁有關係嗎？是類似的東西嗎？ 05/29 16:38
推 sk82chih:吉利丁也是葷的~~ 但有沒有關係不清楚.. 05/29 16:46
推 eureka:吉利丁是動物結締組織萃取物，阿拉伯膠是植物膠 05/30 01:42
推 Matsuzaki:蟲膠想到就恐怖... 05/31 20:28