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正台菜：魷魚螺肉蒜 - 嘖嘖的料理手帳-

正台菜：魷魚螺肉蒜 · 1. 備料如圖，排骨需要事先汆燙，青蒜則斜切後置於一旁備用 · 2. 將魷魚放入碗內並加入適量的水和1 小匙的小蘇打粉，放置約4 小時，之後將水倒掉換成 ...

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