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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

37_ 装社長廚房手記 9 5 1 排入魷魚及螺肉加入基本高湯、兩罐螺肉罐頭湯汁及胡椒粉後,等湯滾試味,撈起辛香料牛骨、豬骨、雞骨及魚骨進烤箱烤半個小時後,取出煮基本高湯 ...

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