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觀光餐旅美學：旅行，是為了發現美 - 第 59 頁 - Google 圖書結果

具體方法像是當空服員機上擺盤時,必須將義大利麵螺旋向上托高,或者讓蘆筍直立交錯, ... 因為是一人一份,筷子橫放於食用者前,而且喝湯以口就碗,不用湯匙。

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