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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全 - 第 224 頁 - Google 圖書結果

螃蟹蒸 熟後的腳容易斷是因為下列何種原因? 1烹調前腳沒有綁住 2烹調前沒有冰鎮處理 ... (蛋黃醬之保存性很強,在室溫約可貯存多久? 1一個月 2三個月 3五個月 4七個月。

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