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蝶豆花提取物成為美國FDA第一個批准的天然藍色食用色素 - 食力

其實不僅是美國，蝶豆花曾在2019年在台灣風靡一段時間，成為食品界新寵，不論食品、飲料、冰品等都殺出一片藍色大海。美國過去因為將蝶豆花列為有毒物質 ...

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