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食譜：高湯系列：蝦高湯 - MICHELIN Guide

食譜：高湯系列：蝦高湯 · 1. 用平底鍋以中高溫度加熱，加入芥花油，蝦煎炒至變成紅色，再加入番茄膏。持續翻炒兩分鐘，避免燒焦。 · 2. 加水，蓋過食材大約 ...

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