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[廚]Coosur橄欖油除了可以煎、煮、炒、炸、涼拌.... - 隱藏角色

將切塊大蒜與洋蔥用小鍋加橄欖油以及少許鹽巴炒到微香，同時把全蝦的蝦頭拔下，與500cc的水一起倒入鍋中小火攪拌8分鐘左右。瀝乾就會得到蝦頭高湯囉！

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