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台灣調味料史快要消失的魚露、蝦油、魚醬 - im5481

還有一種是集中於基隆到南方澳地區，其在生產魚類加工製品時(主要是用鹽水煮熟當時大量捕獲的漁獲，可方便保存或製成罐頭)，所產生的煮魚鹹鹵汁( 膎汁)， ...

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