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蝦醬海鮮炒飯(附食譜) - 鬼嫁料理手帳

1） 海鮮洗淨，有需要切小粒，以少許胡椒和酒醃5分鐘，再以清水沖洗吸乾水，去除雪味，如蝦醬太硬，混和少量開水拌勻至漿狀 · 2） 中火預熱媽咪鍋30秒，下 ...

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