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蝦膏 - Aeroleziria

蝦膏 味道濃烈且鹹，不適宜直接食用，蝦膏是蝦醬的原料之一，但坊間難見蝦醬 ... 不乾淨的部位，不適合民眾食用，所以都會特別處理掉，但蝦頭附近也有蝦膏，不管是熬湯 ...

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