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蝦米煎蛋
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大廚教煮蝦米蒸水蛋 - 報章- 經濟日報
另外,蝦米跟雞蛋蒸之前,可先在鑊炒香,蝦米的香味便自然釋放出來。 至於雞蛋種類,呂師傅就建議選購湖北蛋,因比較有雞蛋味,做水蛋最合適。另外,當蛋 ...
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