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真得很蝦~~~用蝦殼熬湯頭之蝦味鮮，蝦麵上桌囉

1. 剝下來的蝦殼，先用乾鍋煸出蝦頭、蝦殼的香味， · 2.再拍些蔥薑下一點點酒， · 3.然後用煎匙按壓蝦殼，壓出蝦的鮮甜滋味，如果蝦殼少的話， · 4.不蓋鍋蓋 ...

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