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地獄料理？ 香菜+皮蛋湯底，老饕必點正宗港式打邊爐 - 聯合報

因為材料好、湯頭佳，招牌湯底香茜皮蛋鍋、麻辣鍋拼個鴛鴦鍋，大滿足！ ... 豬腩排以鹽、糖、香港大澳漁村特產蝦醬醃至入味，再以二次炸熟，外酥內 ...

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