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Gigi姐教室：5個處理Tips 蝦仁爽又彈

處理方法 · 1.宜挑選比較細小的蝦。 · 2.去殼、挑腸後，緊記要用鹽抓洗至少兩次，勿用熱水或溫水，否則蝦肉會霉。 · 3.以清水沖洗乾淨後，用乾淨布徹底吸乾水份。 · 4.再用蛋白 ...

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