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青椒蝦仁炒蛋的詳細做法 - 大廚網

1、首先把冰凍的蝦仁放在溫水中化凍再去做其他的準備工作。 2、雞蛋加少許鹽打散，青椒、蔥、蒜都切丁備用。 3、熱鍋熱油，雞蛋液下鍋攤成蛋餅後，用鍋鏟鏟成塊盛起。

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